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Phillippe Desmeure dirige com regularidade e eficiência esta propriedade tradicional de Crozes-Hermitage. Seus vinhos são destacados com freqüência pela imprensa especializada e traduzem com precisão o potencial da casta Syrah no seu terroir favorito: o norte do vale do Rhône. Rendimentos baixos, intervenção mínima na adega, pouco enxofre, tudo isto concorre para produzir Hermitage, St Joseph e Crozes-Hermitage de alta qualidade. Wine Advocate # 210: A fabulous estate! (um produtor fabuloso) RP 88-90: O Crozes Hermitage Cuvée Particuliere 2012, maturado em tonéis, 20% novos, é um vinho rico, profundo, de corpo médio com densidade sólida em boca, muita fruta e taninos suaves. Cassis defumado, framboesas, couro de sela e ervas secas são algumas das nuances sedutoras que emergem da taça. Pode ser consumido agora e por mais de uma década. |
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