1688-Hautes Côtes de Beaune Clos de La Perrière
Safra: 2007
Produtor: Régis Parigot. Méloisey- Meursault
Castas: Pinot Noir 100%
Avaliação: 
*** Guide Hachette
Preço unitário: R$70.00
Destacados no livro de Robert Parker sobre a Bourgogne como um dos melhores produtores da denominação Hautes Côtes de Beaune, Régis Parigot e seu pai compraram parcela por parcela com trabalho e a duras penas e hoje produzem Hautes Côtes de Beaune, Meursault, Volnay, Pommard, e Chassagne- Montrachet.
RP: “Esta bela propriedade produz vinhos deliciosamente frutados, redondos, de sabores e aromas efusivos, refletindo bem a tipicidade de sua denominação e com capacidade para envelhecer de 5 a 7 anos. Parigot claramente acredito em engarrafar seus vinhos cedo para capturar a exuberância de seus frutos e preservar seu frescor. Seus preços são bastante moderados considerando o nível de qualidade.
O Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perriere tinto nunca decepciona e tem numerosos fieis no Brasil e agora . . . na França , recebeu, 2 anos seguidos, feito rarissimo, para o 2007 e o 2008 a mais alta distinção do Guia Hachette, o Coup de Coeur com 3 estrelas.
e *** Guide Hachette : “ É muito raro descobrir um Bourgogne tinto apresentando este nível de qualidade nesta faixa de preços. Um achado fantástico para se reconciliar com esta região capaz de tudo, e, desta vez do melhor . “
